On pourrait se dire que le vin rouge ne se marie pas bien avec le poulet, et pourtant ! Il rehausse parfaitement la saveur du plat. Le poulet cuisiné de la sorte est exceptionnellement…
Raclette ou fondue : mon avis sur le modèle RG 2348 de Severin
Adapté pour la raclette, le RG 2348 de Severin convient également pour préparer de délicieuses fondues. Son design a été étudié afin de servir à la fois de plancha, mais aussi de machine…
Recettes maison de jus à faire à l'extracteur
Après avoir vu les différences entre un extracteur de jus et une centrifugeuse, je vous propose aujourd'hui 2 recettes de jus maison à faire avec un extracteur !Jus de pommes, de brocoli,…
Centrifugeuse ou extracteur de jus ? Que choisir et les différences ?
Un jus de carotte, d'orange ou de pommes est toujours délicieux au quotidien. Qu'importe, car il est possible d'en fabriquer chez soi. À cet effet, il est possible d'utiliser soit une centrifugeuse,…
J'ai craqué et je me suis offerte une pompe à bière : Krups Beertender
Dernièrement, je me suis procurée une pompe à bière, et j'ai choisi le modèle VB320E10 Beertender de Krups. Enseigne de renom en matière de machines à bière, Krups détient toute une pléthore…
Je teste pour vous la plancha électrique Lagrange 229 002, le verdict
Aujourd'hui, cuisiner à l'air libre est devenu un moment de plaisir et ce, à cause de la plancha électrique. Cet appareil est vraiment très rapide et permet de réaliser plusieurs recettes…
Comment stériliser les bocaux sans utiliser de stérilisateur ?
J'ai coutume de réaliser mes propres conserves afin de stocker convenablement mes fruits et légumes au fil des saisons. Pour ce faire, j'adopte quelques techniques pratiques, sachant que…
Découvrez comment réaliser des croquettes au parmesan à la friteuse sans huile
Cuisiner sans huile nous permet de conserver la saveur des aliments, tout en prenant soin de notre santé. C'est dans cet esprit que les friteuses sans huile ont été développées, dont la…
Friteuse sans huile Klarstein VitAir Fryer, découvrez mon avis
Pour tous les passionnés de frites qui veulent pour autant prendre soin de leur santé, l'utilisation d'une friteuse sans huile est une excellente solution. C'est cette raison qui m'a donné…
Recette de yaourt maison aux fruits à la yaourtière
On ne peut pas toujours terminer ses repas sur un gâteau, pour autant, les yaourts que l'on consomme sont souvent assez tristes et faibles en goût (j'ai d'ailleurs écrit un article sur…
Mes 3 livres préférés pour les yaourtières
Pour réussir de délicieux yaourts maison, avec l'aide d'une yaourtière, rien de mieux qu'un livre sur ces dernières. Il en existe grand nombre, et tous disposent d'astuces et de recettes…
Recette de pizza maison : jambon / câpres
Si nous avons envie de pizza, soit nous allons directement à la pizzeria, soit si nous sommes dans le coin au moment de notre envie nous en ramenons une de chez Paulo (et de nulle part…
J'utilise au quotidien la machine à pain Kenwood BM450, mon avis
Il existe beaucoup de machines à pain différentes sur le marché, et il peut être compliqué de choisir celle qui nous correspond le mieux et qui sera la plus efficace. Depuis quelques mois…
Nutrition et colories : le pain fait-il grossir ?
Décliné sous différentes formes, le pain se consomme partout dans le monde. Tartinée au beurre ou mangée en sandwich, cette denrée est sujette à controverse : fait-elle réellement grossir…
Recette tajine de poulet : oignons, raisins, abricots, figues et amandes
Je ne sais pas vous mais moi j'adore les tajines. Il s'agit d'un ragout traditionnel du Maroc cuisiné dans une espèce de tour en terre cuite.Ayant récemment reçu un tajine en cadeau j'ai…
Mon utilisation quotidienne de l'autocuiseur Clipso plus de SEB
L'année dernière, j'ai utilisé quotidiennement l'autocuiseur Clipso plus de Seb qui m'a été offert par un proche à l'occasion de mon anniversaire. Je garde un bon souvenir de cet appareil,…